De details

Schwanen-Weisse

Brouwerij: Riemhofer
Dit bier hebben we geproefd op 09-09-2020 met 8 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.00
Fles 50 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020-10-12
Geuren abrikoos, ananas, banaan, citrus, geel fruit, kruisbes, putlucht, zwavel, 
Smaken ananas, appel (zoet), appel (zuur), banaan, Brettanomyces, fruit, geel fruit, kruidnagel (vette worst), mede, mout (gerst), tarwe, zuurtjes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donker geel.

Helderheid: troebel.

Schuim: wit, dunne schijf, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2 tot 3

3


zuur

2

1


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; veel.

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Doordrinkbaarheid: veel

Body; 2/5

Mondgevoel: dun, rond, plakkend.

Associatie: Hefe weisse.

Meest voorkomende geuren: banaan.

Meest voorkomende smaken: banaan en kruidnagel.

Opvallende smaken: ijzer.

Opmerkingen: Auke heeft deze Hefe Weisse meegenomen van vakantie.

Opmerkingen van proevers; Geur is slecht, smaak is goed.

Volgens de brouwer:

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Riemhofer.png