De details |
---|
Water series, Burton |
Brouwerij: Mikkeller |
Dit bier hebben we geproefd op 09-09-2020 met 8 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.63 |
Blik 50 cl .gist laag .nof nee .THT 2020-11-05 |
Geuren | bloemen, citrus, droge witte wijn, fruit, geel fruit, grapefruit, hop, water, zwavel, |
Smaken | boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), citrus, grapefruit, hop, hopbitter, karton, kinine / tonic, metaal, peper, water, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Helderheid: helder tot waas. Schuim: wit, romig met grote bellen, o,5cm, stabiel, wandklevend.
CO2; neutraal. Alcoholbeleving: 5 % v/v Doordrinkbaarheid: veel Body; 2 /5 Mondgevoel: heel droog. Associatie: Pils. Meest voorkomende geuren: fruit & citrus. Opvallende geuren: ijzer. Meest voorkomende smaken: hopbitter, metaal & citrus. Opvallende smaken: citroengras Opmerkingen: Burton-on-Trent, Engeland - Het water in Burton-on-Trent heeft een hoog sulfaatgehalte waardoor hopkarakteristieke sterker uikomen. Burton staat bekend als de bierhoofdstad van Engeland maar is niet specifiek bekend om zijn pils. Het is veel meer bekend om donkere zoetere Ales. Opmerkingen van proevers; Droge hop; geen uitgesproken karakter. Blijft langer hangen dan de Pacific en minder lang dan de Denmark. Aangename geur. Prikkelt op de tong. In balans. Volgens de brouwer: https://shop.mikkeller.dk/products/mikkeller-water-series?variant=31266222899318 Brewed by Mikkeller at D’Proef in Belgium, 5% , 500ml. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Burton.png
|