De details

SMASH hit

Brouwerij: Van Moll
Dit bier hebben we geproefd op 12-08-2020 met 7 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.29
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2021-02
Geuren appel (zoet), citrus, geel fruit, grapefruit, gras, karton, mede, meloen, steenvruchten, zoet, 
Smaken citrus, fruit, geel fruit, grapefruit, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), meloen, perzik, salmiak (zwart-wit), zoet, zoete drop, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: wit-geel.

Helderheid: troebel.

Schuim: wit, schijf, stabiel, zeer wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2 tot 3

2 tot 3


zuur

0

1 tot 2


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Doordrinkbaarheid: neutraal tot veel.

Body; 2/5

Mondgevoel: plakt.

Meest voorkomende geuren: citrus.

Opvallende geuren: mest, vlierbloesem.

Meest voorkomende smaken: Citrus, salmiak & meloen.

Opvallende smaken: vlierbloesem.

Opmerkingen: https://www.bierista.nl/van-moll-smash-hit

Categorie = Fris en fruitig. Spijzen = Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen. Drinktemp. = 6 °C. Drinkmoment = Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten. Gisting = Bovengistend. Hopsoorten = Callista. Mout = Uk Golden Promise.

Opmerkingen van proevers; valt weg. Doordrinker. Te dun. Waterig.

Volgens de brouwer: NEIPA, Calista hop, Uk Golden Promise mout.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/SMAS_Hit.jpg