De details

SMASH-Junga

Brouwerij: Vandestreek
Dit bier hebben we geproefd op 12-08-2020 met 7 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.29
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2021-08
Geuren asparine, bloemen, citrus, druif, fruit, geel fruit, honing, hooi, hop, mede, zeep, 
Smaken banaan, citroen, citrus, fruit, grapefruit, honing, hop, hopbitter, karton, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mede, roos, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: goudgeel.

Helderheid: helder.

Schuim: wit, ring, dun, fijn, niet wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

2


bitter

2

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig.

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Doordrinkbaarheid: neutraal tot veel

Body; 2/5

Mondgevoel: droog, wrang.

Meest voorkomende geuren: Citrus & mede.

Opvallende geuren: dennen, citroengras.

Meest voorkomende smaken: Hop, hopbitter & honing.

Opmerkingen: https://www.bierista.nl/vandestreek-bier-junga-smash

Categorie = Fris en fruitig. Spijzen = Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen. Drinktemp. = 5-6 °C. Drinkmoment = Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten. Gisting = Bovengistend. IBU = 50.

Opmerkingen van proevers; Droge afdronk. Goed terrasbier. Geur is veelbelovend maar smaak valt tegen.

Volgens de brouwer: etiket: American IPA, Hop = Junga, Mout = gerst, EBC = 50, IBU = 11.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/vandestreek-smash-junga_beer_15760_02.png