| De details |
|---|
Imperial stout |
| Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester |
| Dit bier hebben we geproefd op 12-02-2020 met 7 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 6.29 |
| Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2021-12-31 |
| Geuren | aardbei, aceton, alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), chocolade, mout (gerst), pruim, salmiak (zwart-wit), |
| Smaken | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), chocolade, Karamel, laurier (drop), mout (malt), moutbitter, rozijn, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kleur: Donker amber. Helderheid: helder. Schuim: wit-crème, dikke laag, stabiel, beetje wandklevend.
CO2; neutraal. Alcoholbeleving: 9 % v/v Doordrinkbaarheid: weinig Body; 4/5 Mondgevoel: verwarmend, wrang. Associatie: gerstewijn. Meest voorkomende geuren: mout. Meest voorkomende smaken: alcohol. Opmerkingen van proevers; Ik mis specifieke smaken. Doet denken aan de Prael Amandelbok. Slaapmutsje. Veel alcohol. Volgens de brouwer (etiket): t.h.t 31-12-2021. EBC 111. IBU 68. Biertype: Imperial stout Diepdonkere stout met tonen van koffie, rood fruit, geroosterde mout, eikenhout en laurier; gebrouwen met zelf geteelde hop. Bevat: water: en St.Adelbertusbronwater, gerstemout, tarwemout en hop bovengist: WLP004 Irish Ale toevoeging: vanille bevat gluten, niet gefilterd, niet gepasteuriseerd ; nagisting op fles donker en koel bewaren. rustig uitschenken in droog glas , evt. met achterlating van gist. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/ImperialStout.jpg
| ||||||||||||||||||||
