De details

Imperial Smoked Porter

Brouwerij: Martinus
Dit bier hebben we geproefd op 08-01-2020 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.70
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT ?
Geuren aardbei, chocolade, gebrande mout, geroosterd, Karamel, kers, koffie, metaal, rook, rozijn, 
Smaken aardbei, alcohol, gebrande mout, hout (kruidig), Karamel, koffie, komijn, koper, laurier (drop), melasse, moutbitter, rook, salmiak (zwart-wit), vanille, zoet, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: robijn tot zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: crème, dunne ring.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

0

1


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal tot veel.

Alcoholbeleving: 9 % v/v

Doordrinkbaarheid: laag

Body; 4-5/5

Mondgevoel: droog en plakkend.

Associatie: rook-RIS.

Meest voorkomende geuren: rook(!), cacao, .

Opvallende geuren: kopersulfaat.

Meest voorkomende smaken: chocolade(!), rook, gebrande mout.

Opvallende smaken: chocolademout.

!= door meer dan 5 proevers waargenomen.

Opmerkingen: https://www.brouwerijmartinus.nl/

Innovatie/speciaal: Rook wint goud op de Dutch Beer Challenge!

Opmerkingen van proevers; niet veel avontuur. Lage doordrinkbaarheid.

Volgens de brouwer: https://www.brouwerijmartinus.nl/product/martinus-imperial-smoked-porter/

De Martinus Imperial Smoked Porter. Gebrouwen met Duitse rookmout en Britse turfmout. Een bier om je tanden in te zetten

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Smoked%20Porter%20van%20Martinus.jpg