De details

Kabel Tripel

Brouwerij: Bierbrouwerij De Reiger Heerhugowaard
Dit bier hebben we geproefd op 11-12-2019 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.82
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020-09
Geuren alcohol, appel (zuur), banaan, bloemen, citroen, citrus, druif, gist, korianderzaad, mede, parfum, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), banaan, citrus, droge witte wijn, ether (ziekenhuislucht), gist, gistbitter, hop, hopbitter, kruidnagel (vette worst), mede, metaal, mout (gerst), moutbitter, rozijn, wijnzuur, zeep, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel.

Helderheid: helder.

Schuim: Heel veel, wit, stabiel, zeer wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

2


bitter

2

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; veel.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Doordrinkbaarheid: weinig tot neutraal.

Body; 3-4/5

Mondgevoel: scherp, droog, trekkend.

Associatie: droge tripel, zwaar blond.

Meest voorkomende geuren: gist, koriander & mout.

Opvallende geuren: Duvel, zure druif, groene zeep, pleister.

Meest voorkomende smaken: hop, citrus & hopbitter.

Opvallende smaken: wijnzuur, citrusgras, suikerwater.

Opmerkingen van proevers; Smaakt als tripel. Uniek & mooi.

Volgens de brouwer: Gebrouwen volgens recept Westmalle Tripel. Brouwdatum = 7-8-2019. gebotteld 4-9-2019. 7 EBC, 32 EBU. Mout: Pilsmout 3 EBC & Kristalsuiker. Hop: Spalter select & Target. Gist: 3787 Trappist High Gravity. Onbehandeld HHW leidingwater.

Etiket: