| De details |
|---|
Winter Warming Chocolate Porter |
| Brouwerij: Hoop |
| Dit bier hebben we geproefd op 09-10-2019 met 19 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 8.00 |
| Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2021-07-15 |
| Geuren | aardbei, Bacon, boulion, buisman, chocolade, drop, Espresso, gebrand, gerookt, geroosterd, Karamel, kers, koffie, laurier (drop), mout (gerst), rogge(brood), whiskymout, |
| Smaken | Bacon, buisman, chocolade, drop, Espresso, gebrand, geroosterd, kinine / tonic, koffie, krenten, laurier (drop), metaal, mout (gerst), rood fruit, rook, salmiak (zwart-wit), vanille, wrang, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kleur: zwart. Helderheid: helder. Schuim: -.
CO2; weinig tot neutraal. Alcoholbeleving: 9 % v/v Doordrinkbaarheid: weinig Body; 4/5 Mondgevoel: plakkend, verwarmend. Associatie: RIS. Meest voorkomende geuren: Koffie (!!), gebrand & gerookt. Meest voorkomende smaken: laurier (!), koffie (!) & chocolade (!). != door meer dan 5 proevers waargenomen. !! = door meer dan 10 proevers waargenomen. Enz. Opmerkingen: . Opmerkingen van proevers; smaakevolutie. Dunner dan verwacht. Volgens de brouwer: https://hoopbier.nl/bieren/seasonals/ Deze Porter heeft een licht-roosterige smaak met een chocolade- en mokkakarakter afkomstig van handgeroosterde cacaonibs en Engelse moutsoorten. INGREDIENTEN; Water. Mout: maris otter pale ale, brown, black, crystal. Hop: willamette en marynka. Gist: lallemand London ESB. Kruiden: geroosterde cacaonibs. ALCOHOL 6,0% vol. kleur 197 EBC. BITTERHEID 30 EBU. LEKKER MET Pittige kaas, Stoofvlees. HET VERHAAL; Na de warme zomer volgt vast een koude, witte winter. De brave burger veegt altijd zijn stoepje sneeuw-vrij. Maar neem net als Al wel op tijd je rust. Hij geniet, na hard ‘werken’, volop van deze prijswinnende potige Porter. Maar pas op: voor je het weet is je glas leeg, als sneeuw voor de zon…. Etiket: 197 EBC, 30 EBU http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HoopWinterWarmingChocolatePorter.jpg
| ||||||||||||||||||||
