De details

Awesome Autumn Rum Bock

Brouwerij: Hoop
Dit bier hebben we geproefd op 09-10-2019 met 19 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.68
Fles 33 cl .gist hoog .nof nee .THT 2021-09-17
Geuren appel (zuur), bloemen, drop, gebrand, geroosterd, haagse hopjes, Karamel, koffie, kool, leer, mout (gerst), peredrup, pruim, rood fruit, rook, salmiak (zwart-wit), snoepjes, stroop, whiskymout, zoet, 
Smaken bitter, drop, gebrand, geroosterd, hopbitter, Karamel, koffie, koolzuur, kruiden, laurier (drop), looizuur, mout (gerst), moutbitter, noten, port, pruim, rood fruit, salmiak (zwart-wit), sherry, snoepjes, zoet, zoete drop, 
 
Extra informatie over dit bier:

type: Herfstbok

Kleur: amber.

Helderheid: waas.

Schuim: -

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2 tot 3

3


zuur

0

0


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig tot neutraal.

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Doordrinkbaarheid: veel

Body; 2/5

Mondgevoel: rond, plakkend.

Associatie: Spéciale Bèlge.

Meest voorkomende geuren: karamel (!), Haagse hopjes & mout.

Opvallende geuren: Toffifee, Zuurstok, Butterscotch, Speculaas.

Meest voorkomende smaken: karamel (!), gebrand & mout.

Opvallende smaken: Bruine Basterdsuiker, Paranoot, Chokotoff.

!= door meer dan 5 proevers waargenomen.

Opmerkingen van proevers; Whiskey infused?

Volgens de brouwer: https://hoopbier.nl/bieren/seasonals/

Awesome Autumn Rum Bock

Deze kruidige herfstbock heeft duidelijke toetsen van karamel. Vol van smaak met een hint van rum en vanille.

INGREDIENTEN; Water. Mout: munich, pils, melanoiden,dark crystal, vienna, pale chocolate. Hop: magnum en perle. Gist: W34/70. Kruiden: madagascar, vanille, rum.

ALCOHOL 6,9% vol, BITTERHEID 27 EBU. LEKKER MET Blue Stilton, Bittere Chocolade, witte chocolade-2.

HET VERHAAL; Het is herfst, bladeren verkleuren en vallen massaal van de bomen. Heb je ze eindelijk op een HOOP, na de volgende bries liggen er weer nieuwe. Harken en zwoegen! Vergeet daarom niet te genieten van de laatste zonnestralen, met deze Awesome Autumn Rum Bock.

Etiket: 58 EBC, 27 IBU.

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HoopAwesomeAutumnRumBock.jpg