De details

Meltdown

Brouwerij: Sixpoint Brewery
Dit bier hebben we geproefd op 11-04-2019 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.27
Blik 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-04-09
Geuren abrikoos, ananas, bloemen, citrus, fruit, grapefruit, hop, kruisbes, mandarijn, mango, perzik, putlucht, sinaasappel, 
Smaken aardbei, abrikoos, ananas, bloemen, citrus, geel fruit, grapefruit, hop, kinine / tonic, parfum, perzik, sinaasappel, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: witgeel.

Helderheid: troebel.

Schuim: wit, schijf, stabiel, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

1 tot 2

1


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; veel.

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Doordrinkbaarheid: weinig

Body; 4/5

Mondgevoel: .trekkend

Associatie: tripel IPA.

Meest voorkomende geuren: citrus (!), hop & grapefruit.

Opvallende geuren: den, wc-blokje.

Meest voorkomende smaken: grapefruit, den & sinaasappel.

Opvallende smaken: den, gom, Kumquat, onrijp fruit.

Opmerkingen: .

!= door meer dan 5 proevers waargenomen. !! = door meer dan 10 proevers waargenomen. Enz.

Volgens de brouwer: https://sixpoint.com/beers/meltdown/

ABV = 87,8%, IBU = 30, SRM* = 6

* http://brewwiki.com/index.php/Standard_Reference_Method

Finally, a MELTDOWN that isn’t global. We’re talking about what’s going on in the hop cone—tons of Mosaic and Mandarina hops heated until the solid lupulin sap is diffused into solution. As that liquid sap dissolves it gets more intense, but you can’t even see it happen. It changes states of matter to change your state of mind. Finally, you reach saturation and haze starts to show. Your eyes aren’t playing tricks on you… that’s seriously pure hop juice oozing out of the can. Enough to melt your face!

A lush, hazy, juicy IIPA with ripe tropical and bright citrus characteristics, and a soft, easy finish. Loaded up with enough dry-hops to melt your face.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Meltdown.jpg