De details

The Big Fat 5 DIPA

Brouwerij: Morebeer
Dit bier hebben we geproefd op 13-02-2019 met 16 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.69
Blik 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2020-02-13
Geuren ananas, appel (zuur), bloemen, citroen, citrus, fruit, geel fruit, grapefruit, gras, honing, hop, kruiden, mandarijn, mango, meloen, mout (gerst), nootmuskaat, perzik, rinse, rubber, stroop, zoet, 
Smaken appel (zoet), bitter, citrus, geel fruit, gist, grapefruit, hars, honing, hop, hopbitter, mandarijn, mango, marmelade, mout (gerst), sinaasappel, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: wit-geel.

Helderheid: troebel.

Schuim: wit, heel dun schijfje, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

1

1


zuur

1 tot 2

1 tot 2


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal en fijn.

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: droog.

Associatie: NEIPA.

Meest voorkomende geuren: citrus!, hop! & grapefruit.

Opvallende geuren: citroenrasp, Amerikaanse hop.

Meest voorkomende smaken: Grapefruit!, hopbitter! & citrus.

Opvallende smaken: petroleum, citroengras.

!= door meer dan 5 proevers waargenomen. !! = door meer dan 10 proevers waargenomen. Enz.

Opmerkingen van proevers; Smaakt heel licht en heeft heel veel smaak. Gevaarlijk doordrinkbaar. Geen doordrinker.

Volgens de brouwer:

  • Bierfiche; Colab met en gebrouwen bij: BROUWERIJ Uiltje, Haarlem Zuid-Holland. ALCOLHOL: 8%. BIERSTIJL: Double IPA. MOUT: Pale ale, Tarwe, Sour malt. Ale HOP: Simcoe, Chinook, Amarillo, Collumbus, Citra. GIST: Westcoast. Om het 5 jarig jubileum van de BeerTemple te vieren hebben wij Robbert Uyleman van brouwerij ’t Uiltje te Haarlem gevraagd om met ons een DIPA te brouwen speciaal voor deze gelegenheid. Hop tot het bot en zo vers als het maar kan! Rechtstreeks van de ketels naar de fusten, en in gekoelde wagens naar de koeling van onze bars. Deze IPA zal haar bittere koelheid ooit verliezen als jij deze tot je lippen neemt.

  • http://morebeer.nl/big-fat-5/ Also known as Big Fat 5 Double IPA. Morebeer Brewing & Uiltje Brewing co. Brewed at Uiltje Brewing Co. Haarlem, Netherlands. Style: Imperial IPA. Available in 33cl bottles and 20L kegs. Serve in Shaker, Snifter. Gebrouwen voor het 5 jarig jubileum van de BeerTemple te Amsterdam. The Big Fat 5 is een American North-West double IPA 8% abv, 75ebu, 15ebc met 5 hops for ieder jaar dat de BeerTemple bestaat; simcoe, chinook, citra, amarillo & columbus. De Big Fat 5 is het huisbier van de BeerTemple, maar ook verkrijgbaar bij de andere café’s van Morebeer; Proeflokaal  Arendsnest, ’cause BEER loves FOOD en Craft & Draft. Om het 5 jarig jubileum te vieren hebben wij Robbert Uyleman van brouwerij ’t Uiltje te Haarlem gevraagd om met ons een IPA te brouwen speciaal voor deze gelegenheid. Hop-droog tot het bot en zo vers als het maar kan! Rechtstreeks van de ketels naar de fusten, en in gekoelde wagens naar de koeling van onze bars. Deze IPA zal haar bittere koelheid nooit verliezen als jij deze tot je lippen neemt.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/tBF5DIPA1.png