De details

Winterfrost

Brouwerij: HappyFace Beers
Dit bier hebben we geproefd op 12-12-2018 met 19 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.58
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020-11
Geuren aceton, alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), chocolade, drop, gagel, gebrand, hout (kruidig), jeneverbes, koffie, kruiden, kruidnagel (vette worst), maggie, marmite, medicinaal, metaal, peredrup, rood fruit, rozijn, salmiak (zwart-wit), whiskymout, zwarte bes, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), Boeren Jongens, chocolade, drop, gebrand, hoestdrank, hout (kruidig), kandij, Karamel, kers, koffie, kruiden, laurier (drop), maggie, melasse, noten, port, pruim, rood fruit, rozijn, salmiak (zwart-wit), stroop, vanille, vieux, whiskymout, zoete drop, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: bruin-zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: -.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

1

1


bitter

1

1 tot 2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig .

Alcoholbeleving: 9-10 % v/v

Body; 4-5/5

Mondgevoel: plakt, verwarmend.

Associatie: gerstewijn, quadruppel.

Meest voorkomende geuren: alcohol(!), gebrand & kruidnagel.

Opvallende geuren: balsamico, thijm, tutti frutti, boeuf bourginion, makreel, beukenhout, spiritus, boenwas, indian mouth refresher.

Meest voorkomende smaken: alcohol, whiskey & thijm.

Opvallende smaken: zoute drop, thijm, jägermeister, basterdsuiker, cognac, spekulaas.

Volgens de brouwer: https://happyfacebeers.com/nl/bieren/ Dit bier heeft een volle en complexe smaak, de nasmaak is kruidig maar toch ook zacht op een gekke manier

Bierfiche: Ingredients; Pils, Cara, Special-B, brown and black malts. East kent Goldings and Hallertauer hops. Thyme, Orange Zest, Cinnamon, Coriander and Cloves. Yeast and water. Nosing and tasting; A low carbonated spicy winter warmer of 10% with a full and complex taste which leaves a spicy and smooth aftertaste.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HFwinterfrost.jpg