De details |
---|
Eindbaas |
Brouwerij: Van Moll |
Dit bier hebben we geproefd op 12-09-2018 met 14 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.71 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-12-18 |
Geuren | aceton, alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), citrus, fresia, fruit, gist, gras, hout (kruidig), Karamel, kruiden, lijm, melasse, mout (gerst), muf, ontbijtkoek, peredrup, pruim, rood fruit, rozijn, sherry, sleedoorn, wort, zoet, |
Smaken | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), Boeren Jongens, champagne pils, dadel, hoestdrank, honing, hop, Karamel, krenten, laurier (drop), likeur, mede, moutbitter, port, pruim, rood fruit, rozijn, sherry, walnoot, zoet, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Helderheid: helder. Schuim: In meeste glazen geen schuim, wanneer wel schuim, dan; dun laagje, wit en fijn..
CO2; weinig. Alcoholbeleving: 10% v/v Body; 4/5 Mondgevoel: verwarmend, visceus. Associatie: barley wine / quadruppel. Meest voorkomende geuren: alcohol(!), rood fruit, rozijn.. Opvallende geuren: huzarensalade, boenwas. Meest voorkomende smaken: .alcohol(!), karamel(!), pruim. Opvallende smaken: rum. Opmerkingen: Je voelt de alcohol. Smaakt oud. Proefresultaten van Biergilde Hoorn: https://www.biergildehoorn.nl/site/bierdetail.php?bier_id=343
Volgens de brouwer: Bierfiche: 65 IBU. Mouten; pale, crystal, crystal rhye, munich, chocolat. Hoppen: columbus, amarillo, east kent goldings, rembling cross. Overige; rietsuiker, tonkaboon. Etiket: barley wine, 10,5%. Ingrediënten; water, gerstemout, roggemout, hop, gist, tonkabonen, rietsuiker. http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Eindbaas.jpg |