De details |
---|
Herfstbock |
Brouwerij: Grolsch |
Dit bier hebben we geproefd op 11-10-2017 met 17 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.71 |
Fles 150 cl .gist laag .nof nee .THT 2009 |
Geuren | aceton, buisman, geoxideerd, honing, Karamel, karton, kers, koffie, mout (gerst), oud, port, rinse, rood fruit, rozijn, sherry, sleedoorn, stoffig, stroop, wort, zoet, zoete drop, zwarte bes, |
Smaken | alcohol, drop, honing, kandij, Karamel, krenten, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mout (gerst), muf, port, rinse, rozijn, sherry, sleedoorn, stroop, suiker, whiskymout, zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: bruin Helderheid: helder. Schuim: -
CO2; neutraal Alcoholbeleving: 6-7 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel:dun & plakkend. Associatie: Nederlands oud bruin. Meest voorkomende geuren: Koffie, port & karamel. Opvallende geuren: kastanje. Meest voorkomende smaken: Karamel (!), port & rozijn. Opvallende smaken: ijsthee, Nederlands oud bruin, hazelnoot, gepofte kastanje, Volgens de brouwer: http://www.grolsch.nl/bieren Gerijpte Herfstbok is een speciale editie van Herfstbok die we onder ideale omstandigheden hebben laten rijpen in de munitiebunkers van vliegveld Twenthe. Omdat het een natuurproduct is, ontwikkelt de smaak zich in de fles verder: van een jonge, zachtzoete Bok naar een gerijpte, volmondige Bok. Bij het proeven gaat de aandacht uit naar de rijpe tonen van karamel, rozijnen, rood fruit en de ronde afdronk. Kenmerken
Lekker bij Stampotten, stoofpotten, wildschotels en pure chocolade.Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/grolsch-herfstbok2008.jpg
|