| De details |
|---|
Macker |
| Brouwerij: Rufus |
| Dit bier hebben we geproefd op 19-04-2017 met 10 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 6.00 |
| Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2017-09 |
| Geuren | ananas, banaan, citrus, gember, hop, karton, mango, mout (gerst), perzik, rijp fruit, rinse, salmiak (zwart-wit), snoepjes, stro, zeep, zuur, |
| Smaken | aardbei, ananas, appel (zoet), bloemen, fruit, geel fruit, hop, hopbitter, hout (kruidig), kinine / tonic, mout (gerst), oud, peredrup, salmiak (zwart-wit), snoepjes, stroop, whiskymout, wort, zwarte bes, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kleur: licht amber Helderheid: troebel Schuim: grijs, ring, niet stabiel, beetje wandklevend.
CO2; neutraal Alcoholbeleving: 7 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel: droog, stroef Associatie: strong ale, dunkelweisse Meest voorkomende geuren: hop, citrus & mout. Opvallende geuren: citroengras. Meest voorkomende smaken: Hopbitter, kinine & fruit. Opvallende smaken: gal, theïne. Opmerkingen: Met gist is hij veel ronder en veel minder hard. Resultaten andere PINT Bierproefclubs: Leiden; 02-05-2015: https://lbpc.wordpress.com/2017/05/03/proefavond-mei-2017/ Uiterlijk: amberkleurig met een klein waasje. In de geur wat caramel, moutig. Smaak: wederom overheerst een harde bitterheid (kinine, paracetamol). Cijfers voor Macker (6,7 vol%): 1×3, 5×4, 4×5 en 1×6 dus 4,5 Volendam: April 2017 met ~25 proevers, geen cijfers of proefformulieren: Lekker bittertje, doe er nog maar één. Volgens de brouwer: Macker, Amber van 6,7%, hoppig biertje. - Vienna Mout - Hop Magnum en East Kent Goldings - Gist Belgium Abbey 1762
Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/macker.jpg | ||||||||||||||||||||
