De details |
---|
Wild & Funcky |
Brouwerij: De Moersleutel |
Dit bier hebben we geproefd op 18-01-2017 met 18 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 5.94 |
Fles 37,5 cl .gist hoog .nof ja .THT 2025 |
Geuren | alcohol, appel (zoet), appel (zuur), appel geoxideerd, appelcider, banaan, cellution (bandenplaklijm, bouwpakketlijm), citroenzuur, citrus, druif, eiken, glühwein, honing, mede, melkzuur, mout (gerst), muf, peer, rubber, stro, zwavel, |
Smaken | aalbes, aceton, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), appel (zuur), appelcider, bitter, citroen, citrus, druif, eiken, gist, grapefruit, honing, hopbitter, hout (kruidig), Karamel, karton, kinine / tonic, kruisbes, mango, melkzuur, mout (gerst), peredrup, ranzig, zuur, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Helderheid: glasverschil van helder tot troebel Schuim: wit, grof, niet wandklevend.
CO2; weinig Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel:droog Associatie: tussen gemengde gisting en Oude Geuze in. Meest voorkomende geuren: Bret, zure appel en citrus. Opvallende geuren: Bret, Karbiet (Calciumcarbide), kelder, natte deken. Meest voorkomende smaken: honing, cider en zuur. Opvallende smaken: citroen gazeuse, bret, droge witte wijn. Volgens de brouwer: Pale, tarwe, münich, haver. Blend van 2 saison gisten en 3 brett gisten. Vergist en gerijpt op wijnvat . Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/MoerWF.jpg |