De details

IPA

Brouwerij: Martin Peerdeman
Dit bier hebben we geproefd op 15-06-2016 met 15 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.27
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-11-15
Geuren abrikoos, appel (zoet), druif, fresia, gras, grenadine, hop, hout (kruidig), Karamel, kers, mede, medicinaal, metaal, mout (gerst), rijp fruit, rozijn, sinaasappel, vijg, zeep, zoethout, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), hop, hout (kruidig), jeneverbes, Karamel, kinine / tonic, kruidnagel (vette worst), marmelade, mout (gerst), peper, rood fruit, zeep, zoet, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: oranje amber

Helderheid: helder.

Schuim: wit crème, snel weg (colaschuim), niet wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

0

0


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; nihil

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: dun, droog, tanine

Meest voorkomende geuren: Mout, zoete appel, karamel.

Opvallende geuren: fudge, dennenhout,

Meest voorkomende smaken: hop(!), mout, karamel.

Opvallende smaken: g6roene limonade = Reine claude, zuurdesembrood, hars.

Opmerkingen: geproefd in huiselijke kring.

Volgens de brouwer: Workshop IPA. Type = India Pale Ale (American). Kleur 25 EBC. Bitterheid 52 EBU. Mout: Pale Ale, Caramünich type 2, Cara Amber. Hop: Galena, Eldorado. Gist: Mangrove Jack’s West Coast

Etiket:geen, niet voor verkoop.