De details

IPA

Brouwerij: Brand
Dit bier hebben we geproefd op 20-01-2016 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.50
Fles 30 cl .gist hoog .nof nee .THT 2016-03
Geuren aardbei, banaan, bloemen, citrus, fresia, grapefruit, hop, Karamel, mout (gerst), rijp fruit, zeep, zoet, zoet fruit, 
Smaken abrikoos, alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), ananas, asparine, banaan, bloemen, fruit, hop, hopbitter, kalk, Karamel, mango, mout (gerst), peredrup, perzik, sherry, sinaasappel, snoepjes, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donker geel, stro

Helderheid: Helder

Schuim: Wit, veel, grove & fijne bellen, stevig, wandklevend.

HS NS

Z 1 2

Z 1 1-2

B 2 2-3

CO2; weinig tot neutraal

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: droog

Associatie: IPA

Meest voorkomende geuren: Fresia, banaan & bloemen.

Opvallende geuren: lavendel, Amerikaanse hop, oplosmiddel, frambozensnoepjes.

Meest voorkomende smaken: Fruit, mango & Alcohol.

Opvallende smaken: –

Opmerkingen: Dubbelproeverij Gulpener Ur-hop & Brand IPA: De gulpener is nogal moutig voor een IPA en de Brand is nogal scherp. Wanneer je ze (ongeveer 1 op 1) blend krijg je een beter bier dan ieder apart; 1 + 1 = 3. De moutigheid van de Ur-hop vangt de scherpte van de Brand IPA af en de hoppen versterken elkaar tot een mooie ronde smaak die veel evenwichtiger is dan van de beide bieren apart.

Dezelfde test is uitgevoerd bij Jan Menken in Leiden en bij de PINT Bierproefclub Leiden. Elke keer met dezelfde uitkomst.

Volgens de brouwer: http://www.brand.nl/onze-bieren/ipa

fruitig en citrusachtig karakter. Aromatisch hoppig met een zachte bitterheid. De producteigenschappen van Brand IPA vind je hier.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/BrandIPA.jpg