| De details |
|---|
French Saison Wyeast 3711 |
| Brouwerij: thuisbrouwer |
| Dit bier hebben we geproefd op 25-08-2015 met 9 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 6.89 |
| Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT |
| Geuren | azijnzuur, citrus, fresia, gist, hop, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), medicinaal, mout (gerst), rubber, steenvruchten, |
| Smaken | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), asparine, citrus, fruit, gist, grapefruit, kruidnagel (vette worst), looizuur, mout (gerst), rood fruit, steenvruchten, zoethout, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: |
|---|
|
Kleur: goudgeel Helderheid: waas Schuim: wit, ring, niet wandklevend. HS NS Z 2-3 2-3 Z 2 2-3 B 1 2-3 CO2; veel tot zeer veel Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel: prikkelend, droog & plakkend Meest voorkomende geuren: rubber, mout, steenfruit. Opvallende geuren: marinade, blauwschimmelkaas, luchtverfrisser. Meest voorkomende smaken: looizuur, steenfruit, mout. Opmerkingen: Gebrouwen doorDaniel van de Slikke. Volgens de brouwer: Begin SG= 1070, eind SG= 1002, brouwtemperatuur is 21°C. Gehopte wort geproduceerd door de 7 deugden en verdeeld over verschillende thuisbrouwers die ieder op een andere wijze vergistte. |