| De details |
|---|
Belgian strong ale Wyeast 1388 |
| Brouwerij: thuisbrouwer |
| Dit bier hebben we geproefd op 25-08-2015 met 9 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 2.56 |
| Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT |
| Geuren | cellution (bandenplaklijm, bouwpakketlijm), medicinaal, metaal, schoensmeer, verbrande rubber, |
| Smaken | amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), asparine, chemisch, ether (ziekenhuislucht), hop, kamfer, medicinaal, verbrande rubber, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: |
|---|
|
Kleur: geel Helderheid: troebel Schuim: wit, schijf, heel fijn, niet wandklevend HS NS Z 2-3 2 Z 2 1 B 1 3 CO2; veel Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 1-2/5 Mondgevoel:metalig Meest voorkomende geuren: verbrand rubber, medicinaal, Lysol. Opvallende geuren: verbandmiddelen, Dettol, bacon, Lysol, ziekenhuis. Meest voorkomende smaken: verbrand rubber, medicinaal. Opvallende smaken: mislukte gaseuze, verbandmiddelen, oplosmiddel. Opmerkingen: gebrouwen door Nico van Kampen. Volgens de brouwer: Begin SG= 1071, eind SG= 1010, brouwtemperatuur is 18°C. Gehopte wort geproduceerd door de 7 deugden en verdeeld over verschillende thuisbrouwers die ieder op een andere wijze vergistte. |