De details

Black IPA

Brouwerij: Martin Peerdeman
Dit bier hebben we geproefd op 13-05-2015 met 15 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.60
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2017
Geuren bloemen, chocolade, citrus, drop, gebrande mout, geranium, graan, grapefruit, hop, hout (kruidig), Karamel, koffie, koper, laurier (drop), mout (gerst), peper, rood fruit, salmiak (zwart-wit), 
Smaken bitter, Bitter lemon, buisman, chocolade, drop, gebrande mout, hop, koffie, koper, laurier (drop), metaal, mout (gerst), oud, rood fruit, room, vanille, zoet, zwarte bes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          zwart

Helderheid:  Doordat het bier zo donker is kan niet achterhaald worden of het helder is, zelfs niet met een sterk licht.

Schuim:        bruin, schijf, wandklevend

         HS     NS

Z       2       3

Z       0       1-2

B       1        3

CO2; neutraal

Alcoholbeleving:   8 % v/v

Body; 4/5

Mondgevoel:trekkend

Associatie: RIS

Meest voorkomende geuren:  Chocolade, hop & gebrande mout.

Opvallende geuren:  ijzer, zwartmout.

Meest voorkomende smaken:  Chocolade, hop & gebrande mout.

Opvallende smaken:  oude koffie, ijzer,

Volgens de brouwer:Black IPA = IPA

Pale Ale mout, Caramunich mout, Caraffa III mout, Summit hop, Cascade hop, Amarillo hop, Safale US-05 gist.