De details

Altenmünster Maibock Hell

Brouwerij: Allgaeuer Brauhaus
Dit bier hebben we geproefd op 08-10-2014 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.27
beugelfles 50 cl .gist laag .nof nee .THT 2014-12
Geuren appel (zoet), citrus, fresia, hop, karton, mout (gerst), zoethout, zweet, 
Smaken amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), chemisch, citrus, hop, hout (kruidig), kinine / tonic, kruiden, mandarijn, metaal, mout (gerst), papaya, stro, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur:          goudgeel

Helderheid:  Helder

Schuim:        wit, stevig, dekkend, zeer wandklevend.

         HS     NS

Z       1        1

Z       0       1

B       1        2

CO2; weinig

Alcoholbeleving:  6  % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel:dun

Meest voorkomende geuren:  mout.

Opvallende geuren:  wortel, onrijpe kweepeer,

Meest voorkomende smaken:  mout. hop & metaal.

Opvallende smaken: 

Volgens de brouwer:

Ausgeprägt geschmackvoll im Frühling.
Anfangs zart-fruchtiges und fein würziges Duftbukett, das von einem cremig-weichen, voluminösen malzigen Körper und einer dezenten Hopfennote im Ausklang abgelöst wird. Die vielschichte Aromastruktur erzielt in Kombination zu festlichen Braten, Wildgerichten und ausgereiftem Bergkäse ebenso geschmackliche Höhepunkte wie zu zarter Bitterschokolade.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/ATM_maibock.jpg