De details |
---|
Dunkelweize |
Brouwerij: Martin Peerdeman |
Dit bier hebben we geproefd op 11-06-2014 met 9 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.67 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-04 |
Geuren | aardbei, abrikoos, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), banaan, cassis, citrus, drop, gebrande mout, gist, kruidnagel (vette worst), nootmuskaat, peer, peredrup, zoet, zuur, |
Smaken | amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), banaan, Bitter lemon, buisman, cashewnoten, champagne pils, citrus, gebrande mout, Karamel, kers, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), limoen, metaal, mout (gerst), peredrup, rood fruit, salmiak (zwart-wit), water, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: bruin Helderheid: troebel Schuim: Wit-crème, weinig, romig, snel weg, wandklevend. HS NS Z 2 2 Z 1 1 B 1 2 CO2; neutraal Alcoholbeleving: 5 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel:droog Meest voorkomende geuren: Banaan!!, cassis & drop. Opvallende geuren: gom Meest voorkomende smaken: - Opvallende smaken: Opmerkingen: Erg donkere kleur voor een Dunkel Weize. Brouwers: Martin Peerdeman & Nico Langedijk Volgens de brouwer: exact hetzelfde recept als de Weize, alleen is de Vienna mout vervangen door Cara Munich Etiket: Geen |