De details

Weize

Brouwerij: Martin Peerdeman
Dit bier hebben we geproefd op 11-06-2014 met 9 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.56
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-04
Geuren abrikoos, afgevlakt, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), banaan, citrus, fruit, gist, gras, kool, peredrup, perzik, tarwe, 
Smaken appel (zoet), asparine, banaan, fresia, gist, hop, kalk, peper, peredrup, perzik, sinaasappel, snoepjes, tanine, zuurtjes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: licht amber          

Helderheid:  troebel

Schuim:        Wit-crème, weinig, romig, snel weg.

         HS     NS

Z       1        1

Z       1        2

B       2       2

CO2; neutraal

Alcoholbeleving:   5 % v/v

Body; 2-3/5

Mondgevoel: droog

Associatie: Dunkelweize

Meest voorkomende geuren:  Citrus, banaan & zoete appel.

Meest voorkomende smaken:  Banaan & hop.

Opvallende smaken:  beschuit.

Opmerkingen: Donkere kleur voor een Weize.

Brouwers: Martin Peerdeman & Nico Langedijk

Volgens de brouwer: met vienna mout & christal 130 EBC.

Etiket: Geen