De details |
---|
Edelhert Donker |
Brouwerij: Heidebrouwerij |
Dit bier hebben we geproefd op 12-05-2014 met 8 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 7.88 |
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015 |
Geuren | amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), drop, gebrand, gebrande mout, hop, hout (kruidig), Karamel, kers, koffie, laurier (drop), overrijp fruit, rozijn, salmiak (zwart-wit), |
Smaken | amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), buisman, chocolade, drop, gebrand, gebrande mout, Karamel, kers, koffie, mout (gerst), port, salmiak (zwart-wit), zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: robijn Helderheid: Helder Schuim: - HS NS Zoet 3 3 Zuur 0 0 Bitter 0 0 CO2: nihil Alcoholbeleving: 7-8 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel:lobbig Associatie: kasteelbier Meest voorkomende geuren: - Opvallende geuren: gekookte rijst, Meest voorkomende smaken: Chocolade, kers & amandel. Opvallende smaken: zoete zachte drop Opmerkingen: Edelhert Donker van de Veluwse Heidebrouwerij zou gebrouwen zijn om op Rochefort10 te lijken. In een dubbelproeverij kijken we of dat gelukt is. Ingebracht door: Laurens van Ulden. Volgens de brouwer: Een zwaar edel bier om rustig van te genieten met een alc. percentage van 9%. Gebrouwen uit een melange van donkere moutsoorten waardoor het bier een zachte maar complexe smaak heeft. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/edelhert-donker1.jpg |