De details

Punk IPA

Brouwerij: brewdog
Dit bier hebben we geproefd op 09-04-2014 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.00
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-06-25
Geuren bloemen, citrus, fresia, fruit, geranium, grapefruit, hop, limoen, mandarijn, mout (gerst), muf, overrijp fruit, perzik, roos vicee, sinaasappel, 
Smaken amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), citroenzuur, citrus, fruit, geranium, grapefruit, hooi, hop, jeneverbes, kinine / tonic, meloen, mout (gerst), rook, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donker goud         

Helderheid: helder

Schuim: wit, ring, wandklevend

                   HS   NS

Zoet        3     2

Zuur        1     2

Bitter             1     3-4, stapelt

CO2:  neutraal

Alcoholbeleving: 6% v/v

Body; 3/5

Mondgevoel:droog trekkend.

Meest voorkomende geuren:  citrus, grapefruit & geranium.

Meest voorkomende smaken:  grapefruit & mout.

Ingebracht door: Johan de Vries.

Volgens de brouwer: This 5.6% trans-atlantic fusion IPA is light golden in colour with tropical fruits and light caramel on the nose. The palate soon becomes assertive and resinous with the New Zealand hops balanced by the biscuit malt. The finish is aggressive and dry with the hops emerging over the warming alcohol.

This fresh, full flavour natural beer is our tribute to the classic IPAs of yester-year. The post modern twist is the addition of amazing fruity hops giving an explosion of tropical fruit flavours and a sharp bitter finish.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/brewdog-punk-ipa.jpg