De details |
---|
Lentebier 2013 |
Brouwerij: Jopen |
Dit bier hebben we geproefd op 13-04-2013 met 18 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 7.06 |
tap .gist laag .nof nee .THT 2014 |
Geuren | fris, fruit, grapefruit, honing, hop, kruiden, mout (gerst), sinaasappel, zoet, zoethout, |
Smaken | citrus, fris, grapefruit, hop, hopbitter, metaal, water, zeep, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: Geel. Helderheid: Waas. Schuim: Wit, veel, stevig, wandklevend. HS NS Zoet 2 2 Zuur 2 2 Bitter 0 2-3 CO2: neutraal. Alcoholbeleving: 6 % v/v Body: 3/5. Mondgevoel: plakkend, wrang. Associatie: I.P.A.. Meest voorkomende geuren: Sinaasappel(3x), hop 2(x), citroen (3 x). Opvallende geuren: amber, citroen. Meest voorkomende smaken: grapefruit (4x), hop (4x), citrus (3x). Opvallende smaken: citroen. Ingebracht door: Jopen. Opmerkingen: Excursie bij brouwerij Jopen Volgens de brouwer: De combinatie van korianderzaad en een hoge gisting geeft dit blonde bier een frisse fruitigheid. Verder wordt aan Jopen Lentebier de klassieke combinatie van de graansoorten gerst, haver en tarwe toegevoegd. De Duitse Meibok is een typisch ondergistend blond en een vrij moutig bier. In deze Meibok worden geen kruiden verwerkt. Type: Lentebier, Kleur: Blond, Alcohol: 7%, Smaak: Licht zoet, duidelijk koriander aroma/smaak Culicombi: Oosterse (Thaise) maaltijden Etiket: http://www.bieretiketten.nl/g/39/39270.jpg Bierfiche: http://minime.kloink.com/joost/Factsheet%20Jopen%20Lentebier.pdf |