De details

Duvel

Brouwerij: Brouwerij Moortgat
Dit bier hebben we geproefd op 11-04-2012 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.40
Fles 75 cl .gist hoog .nof nee .THT 1989
Geuren alcohol, dadel, drop, hout (kruidig), kandij, krenten, kruiden, lijm, madeira, maggie, muf, port, rogge(brood), rozijn, rubber, sherry, zoethout, 
Smaken alcohol, asparine, drop, eiken, hout (kruidig), kandij, Karamel, kers, madeira, mout (gerst), port, sherry, stroop, thee, toffee, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: amber

Helderheid: helder

Schuim: -.

         HS     NS

Z       3       3

Z       0       0

B       0       1

CO2:        geen.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body: ·2/5

Mondgevoel: rond.

Meest voorkomende geuren: alcohol (5x), krent (4x), bruine kandij (3x).

Opvallende geuren: spiritus.

Meest voorkomende smaken: alcohol (4x), water (3x), toffee (2x).

Opvallende smaken: te lang getrokken koude thee, oude koude smaakjesthee, zuurstok, rotte peer.

Smaakassociatie: -
Ingebracht door: Leon Vrijland
Volgens de brouwer: Licht fruitig, droog aroma, welgehopt en met een licht bittere nasmaak

Opmerkingen: dubbelproeverij; 75cl fles met u.h.d. 13-11-2013 versus 75 cl fles met u.h.d. 1989.

Etiket: http://minime.kloink.com/joost/duvel%20vergelijking.jpg