De details

Duvel

Brouwerij: Brouwerij Moortgat
Dit bier hebben we geproefd op 11-04-2012 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.40
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2013-11-13
Geuren alcohol, bloemen, citrus, geel fruit, gist, hooi, hop, kuilgras, metaal, mout (gerst), zoet, zuur, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), asparine, grapefruit, hop, hopbitter, hout (kruidig), meloen, mout (gerst), 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel

Helderheid: helder

Schuim: ·wit, veel, stevig, fijn tot romig.

         HS     NS

Z       2       2

Z       1        1

B       1        2

CO2: neutraal tot veel

Alcoholbeleving: 9 % v/v

Body: 4/5

Mondgevoel: verwarmend.

Smaakassociatie: triple

Meest voorkomende geuren: hop (3x), mout (2x), alcohol (2x).
Opvallende geuren: onrijpe witte druif, .
Meest voorkomende smaken: hop (2x), grapefruit (2x).
Opvallende smaken: napoleon zuurtjes,

Ingebracht door: Joost Boex

Volgens de brouwer: Licht fruitig, droog aroma, welgehopt en met een licht bittere nasmaak

Opmerkingen: dubbelproeverij; 75cl fles met u.h.d. 13-11-2013 versus 75 cl fles met u.h.d. 1989.

Etiket: http://minime.kloink.com/joost/duvel%20vergelijking.jpg