De details |
---|
Egmont Zottegemse Tripel |
Brouwerij: Strubbe |
Dit bier hebben we geproefd op 08-02-2012 met 6 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.83 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2011-11-04 |
Geuren | citrus, hop, kamfer, korianderzaad, melkzuur, mout (gerst), muf, rubber, |
Smaken | citrus, gist, hop, kers, koolzuur, mout (gerst), sinaasappel, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: geel Helderheid: ·helder-waas Schuim: wit, veel, stevig, fijn, wandklevend. HS NS Z 1 1 Z 1 1 B 2 3 stapelt CO2; veel Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel: droog. Associatie: IPA Meest voorkomende geuren: mout (3x), hop (3x), melkzuur (2x). Opvallende geuren: -. Meest voorkomende smaken: Hop (4x), mout (4x), citrus (2x). Opvallende smaken: carbonaat. Ingebracht door: Johan
de Vries Opmerkingen: Wikipedia; Brouwerij Crombé is een Belgische bierfirma. Vroeger was het een familiale Belgische brouwerij, opgericht omstreeks 1800 en gelegen in de Oost-Vlaamse gemeente Zottegem. De huidige bedrijfsleider is Jo Crombé (7e generatie). Het eigen bronwater wordt weliswaar nog op artisanale wijze ontkalkt, maar het eigenlijke brouwproces vindt plaats in de Brouwerij Strubbe te Ichtegem. Brouwerij Crombé is een handelsnaam voor de receptuur en traditie van een gerenommeerde brouwersfamilie, Café 't Brouwershof, en een compleet verouderde en daardoor onbruikbaar geworden brouwerij-installatie. |