De details |
---|
Bronkhorster Eigen Weiss |
Brouwerij: Brouwerij Rodenburg |
Dit bier hebben we geproefd op 12-10-2011 met 14 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 5.29 |
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2013-03-17 |
Geuren | citrus, gist, hop, kruidnagel (vette worst), kuilgras, mandarijn, mout (gerst), muf, nootmuskaat, peper, rubber, stro, |
Smaken | banaan, gist, grafiet, koolzuur, mandarijn, mout (gerst), nootmuskaat, peper, tarwe, water, wrang, zoet, zwavel, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: donker geel Helderheid: troebel Schuim: wit, hele dunne ring HS NS Z 1 1 Z 1 2 B 1 1-> 3, neemt langzaam toe CO2; neutraal tot veel Alcoholbeleving: 5 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel: dun, plakkend Meest voorkomende geuren: hop (4x), citrus (3x), nootmuskaat (2x). Opvallende geuren: stal, bouillon, alg. Meest voorkomende smaken: water (8x), CO2 (2x), kalk (2x). Opvallende smaken: 7-up, kalk. Ingebracht door: Luuk Molenaar Volgens de brouwer:
Een bijzonder Weizenbier om van te genieten bij
zonnig weer – en bij somber weer om de zon opnieuw in je leven te toveren! Opmerkingen: We herkennen dit niet als een Weisse.
Proefresultaten PINT Bierproefclub Alkmaar: n = aantal proevers
|