De details |
---|
Geuze Lambic |
Brouwerij: Belle Vue |
Dit bier hebben we geproefd op 13-04-2011 met 11 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 5.45 |
fles .gist gemengd .nof nee .THT 1994 |
Geuren | abrikoos, alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), appelmoes, ceder, citrus, framboos, fruit, grond, kandij, kaneel, kruidnagel (vette worst), kurk, madeira, muf, oud, rook, sherry, vanille, whiskymout, zuur, |
Smaken | abrikoos, appel (zoet), chocolade, citrus, framboos, hop, hopjes, kaneel, Karamel, kers, metaal, peper, perzik, salmiak (zwart-wit), tanine, water, zoet, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: ··amber Helderheid: ·helder Schuim: ·wit, normale hoeveelheid, stevig, wandklevend HS NS Z 2 3 Z 0 2 B 0 1 CO2; weinig - neutraal Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; ·2/5 Mondgevoel: dun Associatie: commerciële geuze Meest voorkomende geuren: geuze (3x), appel (3x), kandij (2x). Opvallende geuren: geuze, cognac, appelflappen. Meest voorkomende smaken: appel (2x), kers (2x), cola (2x). Opvallende smaken: cola, “pannenkoeken met vanillesuiker”, speculaas, tonic, bankirai, pledo, aalbes, appelsap. Opmerkingen: 3 liter fles Volgens Zythos: Industriële geuze De geuze is hier gemaakt op basis van hooggistingsbier, gemengd met bier van spontane gisting en gepasteuriseerd. Belle Vue geuze is één voorbeeld van deze categorie. ![]() |