De details |
---|
Tuverbol |
Brouwerij: 3 fonteinen |
Dit bier hebben we geproefd op 12-08-2009 met 14 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 3.64 |
Fles 37,5 cl .gist gemengd .nof ja .THT 2011 |
Geuren | alcohol, azijnzuur, citrus, droge witte wijn, drop, eiken, grapefruit, hout (kruidig), kers, kuilgras, melkzuur, mout (gerst), zuur, |
Smaken | alcohol, bitter, ceder, citrus, hout (kruidig), krenten, looizuur, madeira, oud, sherry, zuur, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
![]() Kleur: amber Helderheid: helder Schuim: - HS NS Z 0 0 Z 4 4 B 2 3 CO2; weinig Alcoholbeleving:
8% v/v Body; 4/5 Mondgevoel:
trekkend, plakkerig Meest voorkomende
geuren: champagneachtig (3x) Opvallende
geuren: champagneachtig, zuur fruit,
cider, droge rosé, oude thee Meest voorkomende
smaken: zuur (4x), hout (3x) Opvallende smaken:
zure kersen, rivella, bitter lemon, onrijpe bramen, aalbes, zoet-zure lap,
cider, rode grapefruit. Smaakassociatie;
oude geuze Gebotteld in 2006 Volgens de
brouwer: http://www.3fonteinen.be/tuverbol.htm Twee streekbieren samen
geven een Tuverbol
Loterbol en 3 Fonteinen pakken uit met
nieuw bier Diest/Beersel -
Brouwer Marc Beirens van Loterbol in Diest en zijn collega Armand Debelder van
3 Fonteinen in Beersel, mengden blond Diesters bier met jonge lambik. Het
resultaat is de Tuverbol, een betoverend bier van hoge gisting. De verspreiding
is nog beperkt. |